Uma das principais formas de comercializar um restaurante é elaborar um bom plano de marketing. Mas, afinal, o que é marketing para um restaurante? É o conjunto de ações que objetivam gerar resultados positivos para esse estabelecimento, como, por exemplo, aumentar as vendas, conquistar novos clientes, melhorar a rentabilidade etc.

Confira ideias para começar a comercializar o seu restaurante:

 

Crie uma identidade visual forte

A primeira coisa que o cliente vê ao chegar ao seu restaurante é a identidade visual. Por isso, é importante que ela seja impactante e transmita a essência do seu negócio. Pense em um logo, um slogan e uma paleta de cores que traduzam a personalidade do seu restaurante.

 

Invista em publicidade

Anuncie o seu restaurante em jornais, revistas, websites, blogs etc. Publicidade é um excelente meio para despertar o interesse do público em conhecer o seu estabelecimento.

 

Desenvolva um site ou blog

Para aumentar a visibilidade do seu restaurante, é importante ter um site ou blog. Nele, você pode incluir informações sobre o seu negócio, cardápio, promoções etc.

 

Faça parcerias com restaurantes concorrentes

Que tal estabelecer parcerias com restaurantes concorrentes? Vocês podem, por exemplo, trocar cardápios, oferecer descontos para os clientes do outro restaurante, realizar eventos conjuntos etc.

 

Realize promoções

Outra estratégia para atrair clientes é realizar promoções. Você pode, por exemplo, oferecer descontos nos almoços ou jantares, ou limitar o número de lugares disponíveis para determinados pratos.

 

organize eventos

Organize eventos temáticos para atrair o público. Pode ser um jantar especial no Dia das Mães, um churrasco no Dia dos Pais, uma festa na véspera de Natal etc.

 

Crie um aplicativo

Se o seu restaurante possui um bom cardápio, crie um aplicativo para Android ou iOS. Dessa forma, os clientes poderão consultá-lo facilmente e pedir para ser entregue no local sempre que quiserem.

 

Participe de feiras gastronômicas

Participe de feiras gastronômicas para divulgar o seu restaurante. Esses eventos são uma ótima oportunidade para conhecer novos clientes e expor o seu negócio.

 

Crie um canal no Youtube

Crie um canal no Youtube para divulgar receitas e dicas de preparo de pratos. Isso vai ajudar a despertar o interesse do público pelo seu restaurante e mostrar ao mundo a qualidade da sua comida.

 

Utilize as redes sociais

As redes sociais são uma excelente forma de se comunicar com os clientes e promover o seu restaurante. Crie páginas no Facebook, no Instagram e no Twitter e publique conteúdos interessantes para estimular o interesse do público.